Вы просматриваете: Главная >Архив для Июль, 2015

Noble Group строит в Николаевском порту комплекс для перегрузки зерна

Компания Noble Group осуществляет строительство перегрузочного комплекса зерновых и масличных…

Технология производства мягкого теста

Технология производства мягкого тестаДорогие читатели, сегодня хочу познакомить Вас с технологией производства мягкого теста. Данное тесто может быть использовано для производства пирогов с начинками, производства пиццы (как готовой так и полуфабриката). В данной статье будет рассмотрено два вида дрожжевого теста с разными технологическими свойствами.

Читать

Казахстан

Казахстан. АстанаСегодня отправляюсь в Казахстан!

Читать

Украина в 2014/15 МГ экспортировала рекордный объем пшеничной муки и отрубей – ИА «АПК-Информ»

По итогам 2014/15 МГ Украина экспортировала 257,5 тыс. тонн пшеничной…

В Украине цены на пшеничную муку растут

На украинском рынке пшеничной муки отмечается рост отпускных цен. Так,…

Отмена спецрежима налогообложения приведет к падению экспорта украинской муки на 35% – «Мукомолы Украины»

Ассоциация «Мукомолы Украины» обратилась к министру финансов Украины Наталье Яресько…

Открытие официального форума

Дорогие читатели и подписчики!

Рад Вам сообщить что на нашем портале https://foodteh.ru/ теперь появился профессиональный форум технологов.

На форуме Вы можете поделиться опытом, или получить срочную технологическую помощь по интересующему вопросу.

Читать

Специи и пряности. Паприка молотая

Паприка молотая. Специи и пряностиПаприка представляет собой высушенный тонко измельченный сладкий или острый красный перец семейства пасленовых. В зависимости от сорта и степени зрелости перца сушеная и измельченная паприка может иметь цвет от ярко оранжевого до ярко красного.

Читать

Технология производсвтва котлет по-киевски

Котлеты по-киевски является качественным и деликатесным продуктом с давней историей. Производство классических котлет по-киевски является трудоемким процессом, однако в результате получается очень вкусный и привлекательный для потребителя продукт.

Читать

Техническое состояние элеваторов ГПЗКУ оценивается как хорошее и отличное

Элеваторы ПАО «Государственная продовольственно-зерновая корпорация Украины» находятся в хорошем и…