ароматизация
ароматизация — это усиление ароматического букета и наполнение вкуса чая необычными оттенками. Ассортимент чистых чаев значительно расширяется за счет ароматизации, так как этот метод позволяет создавать практически бесконечное число ароматических оттенков. Самые простые способы ароматизации чая при помощи различных плодов и пряностей, например, имбиря, мандариновой корки, мяты, ягод финика и кизила использовались уже древними китайцами